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Professor de Tecnologia em Alimentos e Agronomia participa de Congresso na Argentina
O professor dos cursos de Tecnologia em Alimentos e Agronomia, Luis Fernando Wentz Brum, participou de 26 a 30 de setembro de 2016, do XXIII Congreso Latinoamericano y XIV Congreso Argentino de Microbiología na cidade de Rosário – Argentina.
O evento possuiu plano técnico-científico com a oferta de palestras, mesas de discussões, apresentações de trabalhos científicos e feira tecnológica integrando os vários ramos da microbiologia com a participação de um grupo de profissionais de renome nas várias áreas que compõem a mesma, como a de alimentos, industrial, agrícola e clínica.
Além disso, o congresso teve o objetivo de interpretar as necessidades das diferentes regiões e temáticas de interesse para os países da América Latina e ofertou programas culturais na cidade de Rosário aos participantes.
O professor Luis Fernando também apresentou o trabalho “Antibacterial activity of encapsulated streptomycin in silica xerogels” que foi um dos trabalhos realizados durante o seu doutorado na Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
Mais informações sobre o ALAM-CAM 2016 podem ser encontradas no site http://www.alam-cam2016.aam.org.ar
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