Concatenar a teoria à prática é uma das metas do processo de ensino e aprendizagem. Com este propósito, a turma do primeiro semestre do curso de Gestão da Tecnologia da Informação da FAI Faculdades, dentro do cronograma e conteúdo programático da disciplina de Sistemas de Informação e Aplicativos, realizou uma visita técnica na empresa Laticínios São João Ltda – Lac Lélo.

O foco principal da visita foi averiguar de forma real e concreta a adoção do Sistema de ERP pela empresa, responsável pelo gerenciamento e controle das diversas unidades de produção.

Num primeiro momento, os acadêmicos puderam conhecer a unidade de produção da laticínios, recepcionados pelo Sr. Carmo Rasch, que apresentou um pequeno histórico da indústria, os processos e logística envolvidos no dia a dia, passando desde a recolha do leite no interior até a chegada dos produtos industrializados na mesa do consumidor.

Num segundo momento, as explanações foram feitas pelo responsável pelo setor de TI da empresa, Sr. Alexandro Meier, que em suas abordagens ressaltou todo o histórico de implantação do sistema, os percalços enfrentados, questão de mudanças e adequações necessárias para se alcançar os objetivos almejados pela direção.

Ao finalizar, os acadêmicos tiveram a oportunidade de sanar suas dúvidas, sendo uma rica troca de experiências, conciliando os conteúdos trabalhos em sala de aula com a prática de gestão no mercado de trabalho.