Nos últimos dias os estudantes do décimo semestre do curso de Agronomia, na disciplina de Paisagismo e Floricultura, realizaram visita e aula prática no Viveiro de Mudas Kramer, em Itapiranga, uma empresa familiar em atividade há mais de três décadas. Os acadêmicos foram recebidos pela Engª Agrônoma Patricia Kramer, egressa da FAI em 2016, sua mãe Leonice Kramer e pai Paulo Kramer.

Inicialmente eles visitaram o ponto de vendas, localizado na Linha Santa Fé Alta, às margens da Rodovia SC 163, e tiveram oportunidade de visualizar e receber informações sobre a produção de plantas floríferas sazonais. Este processo abrange desde a aquisição das plântulas enraizadas ou semeadas em bandejas por produtores especializados, as quais, no Viveiro, são transplantadas em bandejas de 15 células.

Aos acadêmicos foi falado sobre a preparação do substrato, irrigação, adubação, sanidade, luminosidade, proteção em casa de vegetação, aspectos operacionais, até a venda ao cliente final. Também reconheceram diversas espécies de plantas ornamentais perenes para uso em jardins, produzidas e comercializadas pelo Viveiro, com suas características morfológicas, estéticas e adaptações climáticas.

Em seguida o grupo seguiu ao viveiro a campo, localizado na Linha Laranjeira, onde são produzidas as plantas perenes. Ali, sob uma chuva fraca, os integrantes puderam visualizar o jardim residencial que, nas horas de “folga” entre os muitos afazeres, é cultivado e mantido pelas “mãos verdes” da Sra. Leonice. Eles foram recepcionados pelo Sr. Paulo Kramer, que proporcionou aos acadêmicos o contato e visualização de diversas situações práticas inerentes ao cultivo de plantas ornamentais, desde a diversificação ou especialização, aspectos operacionais, mão-de-obra, mecanização, abrigo em telado e comercialização. Esta, além do Ponto de Vendas, é realizada levando a produção em caminhão próprio às floriculturas do oeste catarinense, norte do Rio Grande do Sul e sudoeste do Paraná.

O professor Edgar Dittmar agradece em nome do Centro Universitário FAI e coordenação do curso de Agronomia a disponibilidade da família Kramer em mostrar a atividade aos acadêmicos.